Lecture proposée au vernissage.

Après avoir encensé la pièce à l'aide de pop-corn micro-ondable, j'ai lu trois extrait de texte issu d'un récit de voyage pas encore publié. Les textes étaient à disposition du public. Le public avait les textes en main.

 

voici les textes:

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Contexte : Début de la deuxième semaine de mon voyage estival au USA ( en 2018, sans argent, sans téléphone portable). Accueilli 5 jours par la famille Arndt, en plein Midwest, à Collinsville, Illinois. Ce soir, soirée barbecue étasunien.

 

Alors avec Ezekeil et Grace on nettoie la maison de fond en comble pendant que le maïs cuit et encense la maison. Je sors pour jeter les épluchures dans le compost et regarde Donald dans son tee-shirt large, suant entre le cagnard et le barbecue. Je le vois attraper un à un les trop larges morceaux de porc assaisonnés. Il les pince avec ses gros doigts, les lance tour à tour sur la grille brulante.

Ksssssss.

La viande est instantanément saisie.

La graisse fond. La chair cuit. Le feu jouit.

Donald sue.

 

:)

 

Contexte : Toujours dans la même famille que le texte au-dessus. Ici, l'événement se déroule deux jours plus tard. Soirée pizzas et jeu de société. Comme lors de chaque repas, bénédicité préalable.

 

Retour à la maison.

Dîner: Pizzas Pizza Hut et sodas multiples. Diet Pepsi, Dr.Pepper, Sprite ou Coca light.

Et nous sommes tous là. Les deux invités, les Arndt et moi. Pizzas sur le buffet.
Pizzas dressées dans leurs boîtes. Excitation. Logo Pizza Hut répété. Excitation.
Excitation puis silence. Calme. Tout le monde est disposé autour. Silence.
Donald baisse la tête.

Bénédicité Pizza Hut.

Bénédicité Pizza Hut.

C'est Donald qui parle. On se tait. Silence. Regards vers les pieds. Tout le monde a la dalle.

Italie. Italie. Italie. Pizza. Pizza. Pizza.

Fin de prière.

Merci Pizza Hut.

 

:)

 

Contexte : Une semaine après avoir quitté les Arndt, je plante ma tente chez Mary et Stan. Plein Midwest toujours, barbecue encore. Barbecue à jamais. Ici, il s'agit d'une visite du Barbecue Festival de la ville de Effingham, Illinois.

 

Et je m'empresse de vous en dire plus. De vous donner le goût du terroir.

Salivez messieurs dames !

Imaginez ! Imaginez l'ambiance festive d'un samedi après-midi, fête populaire, bitume chaud sous les pieds, visiteurs bouches pleines, mains encombrées, ventres ronds, regards égarés, ivresse gastronomique. Au bout de l'allée des stands de viandes
fumées variées, le fameux stand de Corn on the cob. Astre du festival. Espace brillant. Jaune maïs.

Composition de l'espace:

C'est très simple. Deux tables de plastique larges grises. Longue file d'attente. Clients affamés à jamais. Regard fixé sur maïs cuit-vapeur. Fffffffffffff... Les désireux tendent quelques dollars. Sourires béats déjà. Salive encore. Ils ont les mains vides, prêts à recevoir l'offrande.

Client encaissé, la serveuse plante grossièrement un bâton de bois à l'extrémité du maïs cuit, le noie dans le grand bain de beurre. Dans la bassine d’aluminium luisante. Lustrante. Plof. Le maïs nage. Jaune soleil sur jaune pâle fondu. Deux trois larges coups de pinceau huileux. Le met scintille. Le met change de main. Le client saisit le délice. Le gras commence déjà à couler sur son index, glisse entre ses deux doigts.

Par instinct de survie, le bienheureux saisit un nombre excessif de serviettes. Il étanche superficiellement sa main, penche son corn on the cob vers le sol chaud. Le beurre goutte. Poc, poc, poc.

Devant du stand déjà reluisant. Bitume beurré à jamais. Allée dangereuse.

Cholestérol. Cholestérol. Attention sol glissant !